イタリアより食とワインと山の魅力を

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北海道の旅その4

ニュー幸林で迎えた朝、残念ながら雨・・・なにはともあれ、朝湯!いいねぇ~~、やっぱり日本!
和洋食の朝食はイタリア生活になじんでしまった私たちには、やっぱりありがたい!
コーヒーにパン、イカの塩辛に納豆・・・気味が悪いって??許してね。
ホテルのすぐ横にあるオホーツクミュージアムえさしに寄ることにする、たまたま今日がオープニングの“謎の岩面刻画、フゴッペ洞窟”というポスターが気になったので。
フゴッペ洞窟は、今から60年ほど前に余市で中学生が偶然見つけたもので、壁に2000年近く前に刻まれた刻画が発見された。写真や、土器などが展示され、地元のグループに混ざり、学芸員の優しくかつ興味深い説明に聞き入った。イタリアの世界遺産のひとつ、カーポ・ディ・ポンテの岩面壁画を思い出した。
サロマ湖への移動中に、ハマナスの甘い香りがただようオムサロ原生花園に立ち寄る。流氷岬の立て札がある。しばれるだろうけど、流氷の時期にまた来てみたい・・・湖にはスイレンが満開。
今夜の宿は北海道で一番大きい湖、サロマ湖湖畔にある船長の家。http://sentyounoie.jp
2食付き8400円。
お料理が自分の分がどこから始まってどこで終わるのわからない!と言われるくらいものすごいめし宿らしい。外見はいたってシンプルな建物である。早々とチェックインをすませ、まずは同じ経営の道の市へ。友人からもらった雑誌るるぶについていたホタテ炭火焼体験のサービス券を持っていそいそ顔を出す。
気前のいい店の人が、ホタテ7個、厚岸のカキ4個、脂の乗ったホッケの開きを持ってきて、さあ自分たちで焼いて食べて、と大サービスぶり! え~、これ全部サービス???
DSC03245.jpg
みんな大満足、楽しいったらありゃしない。
宿に戻り、風呂へ。温泉ではないけど、気持ちのいい風呂でさっぱり。
さあ、期待の夕食だ~~!
食堂が4か所もあり、宿泊客はいっぱいなはずなのに、それを感じさせないところが素晴らしい。
テーブルについて、おったまげた。
すごい料理、すごい量、と思って唖然としてる間にも、サービスの人が、まだお料理お持ちしますよ、と言いつつ、皿が次々に運ばれてくる。
何を食べたか、今となっては正確には思い出せないが・・・
DSC03260.jpg DSC03269.jpg DSC03263.jpg
毛ガニボイル(一人一杯)、タラバガニ(2人で一杯)、タラバガニの足のしゃぶしゃぶ、解禁になったばかりの北海シマエビ、ホタテのグラタン、天ぷら、刺身(桜エビ、ホタテ、タラバガニ、ルイベecc)、煮魚、サラダ、茶碗蒸し、ホタテの鍋、カニご飯・・・もう何が何だかわからない・・・
Pも母も嬉しい、というよりはショックを受けている。
鍋を開けたら、生きたタラバガニがギョロっと目をむいたのには、ただびっくり。
DSC03258.jpg
2人で一杯のタラバガニをどうやってたいらげるんだ!毛ガニもあるんだぞ!
タラバのしゃぶしゃぶを手つけない、なんてありえない。
周りをチェックしたけど、食べきった人は一人もいなかった。よく出来たもんで、ビニール袋がもらえ、残ったカニは冷凍して出発するときに持ち帰れるようになっている。
締めくくりのチーズケーキもとても美味しかった。
当分、カニは見たくない。カニが夢に出てきそうだ。
  1. 2009/07/25(土) 04:02:38|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

去年私が両親と行ったサロマ湖畔、船長の家のすぐ近くのホテルに泊まりました。
ウワサには聞いていたけど、船長の家のお料理、すごいですね~!
さすがのみゆきさんたちもお手上げでした?(笑)
  1. 2009/07/29(水) 02:57:32 |
  2. URL |
  3. Tomokoです #7gn4CSjE
  4. [ 編集]

すごい!

どこへ行っても相変わらずのグルメツアーですね。
カニなんて、なんと贅沢な!
北海道は本当に海の幸満載でいいですよね~。
  1. 2009/07/29(水) 05:00:15 |
  2. URL |
  3. ちゃこ #SkpZqjko
  4. [ 編集]

わかった!斜め向かい側のホテルでしょ?あそこ高いんだよね~。
花より団子の私たちだから・・・船長の船でよかったかも??
  1. 2009/07/29(水) 06:11:18 |
  2. URL |
  3. TOMOKO様 #-
  4. [ 編集]

ご無沙汰してました~~。日本に帰ってました。
戻ってきてからちゃこさんのブログ見ました。私が喰い続けてた間にちゃこさんは逞しく、山に挑戦し続けてたんですね~~。昨日、この夏初めて山登りしてきました。突然3140Mまで登って(標高差1700M)、下りは死んでました・・・恥かし・・・またよろしくお願いします!!
  1. 2009/07/29(水) 06:16:05 |
  2. URL |
  3. ちゃこ様~~~! #-
  4. [ 編集]

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